Zorèy Koshon - laLwizyan

Written By Taalib Pierre-Auguste

Lauren Richard

Zorèy Koshon, in ti gout parfé ki tou lafamiy kapab manjé. In souventfwa préparé dan sid-lwès Lalwizyan par plizyé famiy kréyol avèk in tas di kafé akoté.

Zingrédyen-yé

  • 3 tas lafarinn (400g)

  • 12oz dilé entiyè

  • ¾ kk disèl

  • 2 tas siro dikann

  • 1 tas pakònn hashé

  • 3 tas lwil (pou fri)

Préparasyon

1. Shofé lwil enho stòv ishka 350° F

2.Tòrtiyé avèk fourshèt pendan 30 ségònd touswit ékan yé plasé dan lwil

3. Vèrsé dilé enho lafarinn é disèl ishka in boul mou çé fòrmé

4. Pétri ishka mou. Kouvri é lésé rèsté pendan 30 min

5. Divizé en 24 mòrso

6. Jlé kom boul épi roulé yé kom 6 pous en mòrso é fri yé

Taalib Pierre-Auguste
Previous

Makshou Mayi - Lalwizyan
Next

Kabri Masalé - larényon